Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

smile2

(no subject)

У одной меня ощущение, что город заполонили "Пятерочки" эти магазины "эконом" класса. У меня под боком есть одна, могли с Сержио не заходить туда годами. На полном серьезе. Ну раз в год, за мороженым. А иногда, бывало, заглянешь, а там опять одна касса работает и очередь на двадцать человек, плюнешь и уйдешь. Но за последний год стали захаживать. В основном за овощами. Потому что не смотря на то, что через дорогу располагается роскошный преображенский рынок, цены на овощи на рынке выше магазинных в 3-4 раза. Вот так мал по малу стали клиентами "Пятерочки". А еще "Магниты". Те же яйца, только в профиль. Тоже полно. Несколько месяцев назад на Семеновской закрыли большой детский магазин и в этом помещении открыли "Пятерочку", на Преображенке закрыли студию йоги и та-дам, открыли там "Пятерочку". Складывается впечатление, что интересы народонаселения сводятся лишь к посещению этих пятерочек. Короче, расплодились как грибы после дождя. А что касается якобы дешевых цен, то дудки. Поставила эксперимент: заменила еженедельную поездку в Ашан, многократными покупками в пятерке, только самым необходимым. В итоге вышло дороже. При ближайшем рассмотрении, цены на некоторые позиции выше Ашанских чуть ли не вдвое, при скудном ассортименте. В общем, завтра еду в Ашан.
А еще одна печаль-тоска. Закрывают прекрасный хозяйственный магазин, который проработал без малого двадцать лет. Не магазин, а палочка-выручалочка. Там можно было купить все. То есть реально, все. Если что-то срочно понадобилось по хозяйству, то пять минут ходьбы и ты в Негоцианте, хочешь циновки на балкон, хочешь бокалы для шампанского. А тут вывеска, распродаем все и закрываемся. Зашла, спросила. Ничего нового не услышала: кризис, аренда... не удивлюсь, если скоро у нас появится еще одна "Пятерочка".
smile2

(no subject)

Нашла наконец-то рецепт идеального песочного печенья. Рецепт настолько прост, что даже миксер доставать не надо. Просто сливочное масло, яичные желтки и сахарная пудра. Я еще молотые орехи добавляю. Тесто замешиваю вилкой. Пеку детям, в результате, ем сама. Утром с кофе - это фантастика. Проблема только в том, что тесто очень мягкое и выпекать из него формовое печенье не получится. Поэтому пеку печенье традиционной формы, то есть круглое. А Катя требует лисичек, ежиков и лосей :) Так что, если кто-то знает рецепты песочного печенья из которого можно делать формы - буду рада советам :)

Молоко 36 копеек - пожизненный бан!

Уже давно молоко и кефир покупаю в магазине Избенка. Это не реклама, если что. Просто магазин рядом с домом, продукты там всегда свежие, так как оборот большой. И на мой вкус, в Избенке самый прекрасный кефир. Я не знаю, что они в него добавляют, но их 1% кефир давно мой фаворит. Но вот да, покупателей много и бывает, что под конец в Избенке уже пустые прилавки. Тогда идем в соседний магазин и по старой привычке берем молоко 36 копеек Останкинского МК. В таких тонкостях, как определить по вкусу порошковое молоко или нет, я конечно не сильна. Д а и в общем до недавнего времени претензий к 36 копейкам не имела. Молоко и молоко, срок годности короткий, прокисало - пекли блины. Но после вчерашнего могу смело заявить, если это молоко когда-то и было молоком, то сейчас я понятия не имею, что продают в этих пакетах. Впервые подозрение закралось этим летом, когда прожив три недели на даче и вернувшись домой, решили утилизировать открытый пакет молока - вылить содержимое в раковину, а пакет выкинуть. Каково же было мое удивление, обнаружив, что с молоком за это время ничего не произошло, то есть ровным счетом: не прокисло, не прогоркло, не расслоилось, не заросло плесенью и т.д. Ничего. Окончательно подвязала с этим молоком вчера. Содержимое пакета, назовем его так, хранившегося в холодильнике с неистекшим сроком годности, заполимеризовалось - стало липким и тянучим как кисель. Налила утром в кофе. Ага. Прощай, останкинский комбинат. Как в том старом анекдоте "спасибо, я уже сыра нажралась".
Yoga

Завтрак по-июньски

Ну вот, летние радости местного производства - корявенькая клубничка. Но вкууууусная. На этом зож заканчивается. Под клубникой сметана и творожная запеканка с изюмом. Фото тоже корявое - после первого же кадра аккумулятор все-таки сел.

smile2

Южный Кунсангар. Часть 1 "Гар"

Итак, обещала написать про Южный Кунсангар - выполняю. Пока отбирала фотографии, поняла, что тянет на два поста минимум, потому продолжение обязательно будет. Но так как чукча не писатель, то картинок будет больше чем текста.

В прошлую мою поездку в Южный Кунсангар, а это было три года назад, все выглядело совсем иначе, но вектор того как все будет выглядеть в будущем был уже ясен. И вот будущее уже наступило и вместо бетонного фундамента с шатром красуется готовая гомпа.



Про гомпу расскажу отдельно в следующем посте.

Collapse )